此類化合物可以表示為RX
其中
R多為含有10個以上碳原子的烷基。
X代表極性基團,一般是-OH,-COOH,-CN,-CONH2,-COOR'。
有一個規律,即在任一指定的體系中:
當表面活性劑接近其溶解度極限時,此表面活性劑越有效。
在水性涂料體系中,涂料及油墨技術人員更加重視表面活性劑,表面活性劑的分子含有親水(極性的,親水的,增溶的)基團及疏水(非極性的,憎水的)基團,因而具有兩重行為。
在水/非水的界面上,親水的部分尋求水相,而疏水的部分尋求非水相。這樣選擇性地在界面兩邊上定位,就使表面活性劑的分子的對立部分滿足其天然的親和力。
表面活性劑的使用,是對溶解概念的超越,從而產生了更重要的材料形態——分散體。
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